ສັນຍະລັກ ແລະ ຄວາມໝາຍຂອງເຫຼົ້າແວງ

ໄລຍະສັ້ນໆ

ເຫຼົ້າແວງເປັນສັນຍາລັກທາງວັດທະນະທຳທີ່ກະທັດຮັດ ເຊິ່ງໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເປັນຕົວແທນຂອງການສະເຫຼີມສະຫຼອງ, ການຫັນປ່ຽນ ແລະ ການເຊື່ອມຕໍ່ທາງສັງຄົມ ໃນຂະນະດຽວກັນກໍມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມເກີນຂອບເຂດ, ການສູນເສຍ ແລະ ຄວາມບໍ່ແນ່ນອນທາງສິນລະທຳ. ຕະຫຼອດປະຫວັດສາດ, ມັນໄດ້ຖືກນຳໃຊ້ໃນສະພາບການທາງພິທີກຳ, ການປຽບທຽບສິລະປະ ແລະ ການຕ້ອນຮັບປະຈຳວັນ; ຄຸນນະພາບທາງກາຍະພາບຂອງມັນ - ສີ, ອາຍຸ, ຄວາມຫວານ - ຂະຫຍາຍໄປສູ່ຄວາມໝາຍທາງສັນຍາລັກເຊັ່ນ: ຄວາມມີຊີວິດຊີວາ, ຄວາມບໍລິສຸດ ຫຼື ການເສື່ອມໂຊມ. ເນື່ອງຈາກວ່າເຫຼົ້າແວງເອງມີການປ່ຽນແປງໄປຕາມການເວລາ, ມັນມັກຈະຖືກອ່ານວ່າເປັນສັນຍາລັກຂອງການເຕີບໂຕ, ຄວາມຊົງຈຳ ແລະ ການຜ່ານໄປຂອງປີ. ສະພາບການມີຄວາມສຳຄັນ: ເຫຼົ້າແວງຈອກດຽວກັນສາມາດເປັນສັນຍານຂອງຄວາມສາມັກຄີ ຫຼື ການເສື່ອມໂຊມໄດ້ຂຶ້ນກັບສະຖານທີ່.

ເຫຼົ້າແວງເປັນສັນຍະລັກຂອງຫຍັງ?

Communion ເປັນໜຶ່ງໃນບົດບາດທີ່ເປັນສັນຍະລັກທີ່ຊັດເຈນທີ່ສຸດສຳລັບເຫຼົ້າແວງ: ມັນໝາຍເຖິງຊີວິດຮ່ວມກັນ, ຄວາມໃກ້ຊິດ ແລະ ພັນທະບັດທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍການດື່ມຮ່ວມກັນ. ໃນການຊຸມນຸມທາງສາສະໜາ ແລະ ທາງໂລກ, ເຫຼົ້າແວງໝາຍເຖິງຊ່ວງເວລາທີ່ຜູ້ຄົນມາຮ່ວມກັນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນໃນພິທີສິນລະລຶກ, ງານລ້ຽງສະຫຼອງແຕ່ງງານ ຫຼື ງານລ້ຽງອາຫານຄອບຄົວ.

ການຫັນເປັນ ເປັນຫົວຂໍ້ຫຼັກອີກອັນໜຶ່ງ. ໝາກອະງຸ່ນກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມໝັກ; ໝາກໄມ້ງ່າຍໆກາຍເປັນເຫຼົ້າແວງທີ່ໝັກແລ້ວ ແລະ ຊັບຊ້ອນ. ການຫັນປ່ຽນທາງເຄມີ ແລະ ການປ່ຽນແປງທາງເວລານັ້ນເຊື້ອເຊີນການອ່ານທີ່ເປັນສັນຍະລັກກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງ, ການແກ່ຕົວ, ການປັບປຸງ ແລະ ການປ່ຽນແປງທາງເຄມີຂອງປະສົບການຂອງມະນຸດ.

ນ່າສົງໃສ ຍັງຕິດພັນກັບເຫຼົ້າແວງ: ມັນສາມາດເປັນສັນຍານຂອງຄວາມອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຄວາມສຸກ ຫຼື ຄວາມເກີນຂອບເຂດ ແລະ ການຫຼຸດລົງທາງສິນທຳ. ເນື່ອງຈາກເຫຼົ້າປ່ຽນແປງການຮັບຮູ້, ເຫຼົ້າແວງມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນພາສາສັນຍະລັກກ່ຽວກັບການສູນເສຍການຄວບຄຸມ, ການລໍ້ລວງ ແລະ ເສັ້ນບາງໆລະຫວ່າງຄວາມສຸກ ແລະ ອັນຕະລາຍ.

ຄວາມໝາຍທາງບວກ ແລະ ທາງລົບຂອງເຫຼົ້າແວງ

ສະມາຄົມໃນທາງບວກ: ເຫຼົ້າແວງມັກຈະເປັນຕົວແທນຂອງການສະເຫຼີມສະຫຼອງ, ການຕ້ອນຮັບແຂກ ແລະ ຄວາມປານີດທາງດ້ານສິລະປະ. ມັນໝາຍເຖິງພິທີກຳທີ່ມີຄວາມສຸກ (ການດື່ມອວຍພອນ, ງານແຕ່ງງານ), ການແບ່ງປັນສິ່ງສັກສິດ (ພິທີທາງສາສະໜາ), ແລະ ລົດຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການປູກຝັງ - ການຊື່ນຊົມກັບຄວາມລະອຽດອ່ອນທີ່ມາພ້ອມກັບເຫຼົ້າແວງ, ດິນ ແລະ ການຜະລິດທີ່ລະມັດລະວັງ.

ຄວາມໝາຍທາງລົບ: ເຫຼົ້າແວງສາມາດເປັນສັນຍະລັກຂອງການດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍເກີນໄປ, ການຕິດຢາເສບຕິດ ແລະ ການເສື່ອມໂຊມທາງສັງຄົມ. ໃນວັນນະຄະດີ ແລະ ການສົນທະນາດ້ານສິນລະທຳ ມັນມັກຈະເປັນສັນຍານເຖິງຄວາມສ່ຽງຂອງການດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍເກີນໄປ: ການຕັດສິນທີ່ບໍ່ດີ, ສະຖານະພາບທີ່ຕົກຕໍ່າ ຫຼື ພຶດຕິກຳທີ່ທຳລາຍທີ່ຕິດຕາມມາດ້ວຍການເມົາເຫຼົ້າຊ້ຳແລ້ວຊ້ຳອີກ.

ປະຫວັດສາດ ແລະ ຕົ້ນກຳເນີດຂອງສັນຍາລັກເຫຼົ້າແວງ

ວັດຖຸບູຮານ ໄດ້ສ້າງສັນຍາລັກຂອງການນຳໃຊ້ເຫຼົ້າແວງຫຼາຍຢ່າງ. ໃນໂລກເມດີແຕຣາເນບູຮານ ແລະ ໂລກຕາເວັນອອກໃກ້, ເຫຼົ້າແວງປະກົດຢູ່ໃນພິທີກຳ, ງານລ້ຽງ ແລະ ວັນນະຄະດີຂອງເທບພະເຈົ້າ ແລະ ກະສັດ; ການນຳໃຊ້ໃນຕອນຕົ້ນເຫຼົ່ານັ້ນໄດ້ວາງພື້ນຖານສຳລັບຄວາມໝາຍທາງສາສະໜາ ແລະ ສັງຄົມໃນພາຍຫຼັງ.

ການປະຕິບັດທາງສາສະໜາ ຮູບຮ່າງສັນຍາລັກຕື່ມອີກ. ຕົວຢ່າງ, ໃນສາສະໜາຄຣິດ, ເຫຼົ້າແວງມີຄວາມສຳຄັນທາງສິນລະລຶກເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງພິທີສິນລະລຶກ, ບ່ອນທີ່ມັນເປັນຕົວແທນຂອງເລືອດຂອງພຣະຄຣິດໃນພິທີກຳທີ່ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ - ບົດບາດທີ່ປ່ຽນເຄື່ອງດື່ມທົ່ວໄປໃຫ້ກາຍເປັນສັນຍາລັກທາງທິດສະດີສູນກາງ. ການນຳໃຊ້ອັນສັກສິດນັ້ນມີອິດທິພົນຕໍ່ວິທີທີ່ນັກສິລະປິນ, ນັກຂຽນ ແລະ ຊຸມຊົນປະຕິບັດຕໍ່ເຫຼົ້າແວງເປັນສັນຍາລັກທີ່ມີພະລັງຂອງການເສຍສະຫຼະ ແລະ ພຣະຄຸນ.

ສັນຍະລັກໃນວັດທະນະທໍາຕ່າງໆຂອງເຫຼົ້າແວງ

ວັດທະນະທໍາເມດິເຕີເຣນຽນ ໄດ້ເຊື່ອມໂຍງເຫຼົ້າແວງກັບຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ການສະເຫຼີມສະຫຼອງ ແລະ ສິ່ງສັກສິດມາດົນແລ້ວ. ງານບຸນ ແລະ ລັດທິຕ່າງໆຂອງກຣີກ ແລະ ໂລມັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເທບພະເຈົ້າແຫ່ງເຫຼົ້າແວງໄດ້ເນັ້ນໜັກເຖິງຄວາມສຸກອັນສູງສຸດ, ຄວາມຜູກພັນຂອງຊຸມຊົນ ແລະ ການໂຄ່ນລົ້ມຂໍ້ຈຳກັດທາງສັງຄົມທົ່ວໄປໃນຊ່ວງເວລາພິທີກຳ.

ປະເພນີເອີຣົບ ພັດທະນາຊັ້ນອື່ນໆ: ໃນຫຼາຍສັງຄົມເອີຣົບ, ເຫຼົ້າແວງໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍຂອງເອກະລັກໃນພາກພື້ນ ແລະ ຊັ້ນທາງສັງຄົມ, ໂດຍມີສະຖານະພາບທາງສັນຍາລັກຂອງເຫຼົ້າແວງ ແລະ ສວນອະງຸ່ນ. ໃນວັດທະນະທຳທີ່ເບຍ ຫຼື ເຫຼົ້າແວງເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍກວ່າ, ເຫຼົ້າແວງມັກຈະຮັກສາຄວາມກ່ຽວຂ້ອງພິເສດກັບພິທີກຳ ແລະ ການຮັບປະທານອາຫານທີ່ຫຼູຫຼາ.

ສະພາບການທົ່ວໂລກ ເຮັດໃຫ້ຮູບພາບສັບສົນຂຶ້ນ: ໃນພາກພື້ນທີ່ບໍ່ມີປະຫວັດການຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເຫຼົ້າແວງທີ່ນຳເຂົ້າສາມາດມີຄວາມໝາຍກ່ຽວກັບຄວາມຕ່າງປະເທດ, ຄວາມຫຼູຫຼາ ຫຼື ການເຊື່ອມຕໍ່ການຄ້າແບບອານານິຄົມ, ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງດື່ມໝັກທ້ອງຖິ່ນມີບົດບາດເປັນສັນຍະລັກທີ່ຄ້າຍຄືກັນພາຍໃນເຫດຜົນທາງວັດທະນະທຳຂອງຕົນເອງ.

ຄວາມໝາຍທາງວິນຍານຂອງເຫຼົ້າແວງ

ສິນລະລຶກ ເປັນຄວາມໝາຍທາງວິນຍານທີ່ໂດດເດັ່ນໃນຫຼາຍສາຂາຂອງຄຣິສຕຽນ, ບ່ອນທີ່ເຫຼົ້າແວງເຮັດໜ້າທີ່ເປັນອົງປະກອບຂອງການລະນຶກເຖິງພິທີກຳ ແລະ ການປະທັບຢູ່ຂອງພຣະເຈົ້າ. ການນຳໃຊ້ທາງວິນຍານດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າແວງເປັນທັງຂອງຂວັນທາງຮ່າງກາຍ ແລະ ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມເປັນເອກະພາບທາງວິນຍານ.

ຂອບເຂດ ເປັນຫົວຂໍ້ທາງວິນຍານອີກອັນໜຶ່ງ: ເນື່ອງຈາກເຫຼົ້າແວງປ່ຽນແປງສະຕິ, ປະເພນີຫຼາຍຢ່າງໄດ້ເຊື່ອມໂຍງມັນກັບສະພາບທາງຈິດໃຈ, ການນະມັດສະການທີ່ມີຄວາມສຸກ ຫຼື ຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ເປັນຄຳພະຍາກອນ. ໃນສະພາບການເຫຼົ່ານັ້ນ, ເຫຼົ້າແວງເຮັດໜ້າທີ່ເປັນເຄື່ອງມືທີ່ຊ່ວຍໝາຍເຖິງການຫັນປ່ຽນລະຫວ່າງຊີວິດປົກກະຕິ ແລະ ປະສົບການທາງສາສະໜາທີ່ສູງຂຶ້ນ.

ເຫຼົ້າແວງໃນນິທານ ແລະ ນິທານພື້ນເມືອງ

ນິທານເລື່ອງໄດໂອນີຊຽນ ເປັນແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງນິທານຄລາສສິກສຳລັບສັນຍາລັກຂອງເຫຼົ້າແວງໃນວັດທະນະທຳຕາເວັນຕົກ. ພະເຈົ້າກຣີກ Dionysus (Bacchus ໃນນິທານໂລມັນ) ສະແດງເຖິງທັງທ່າແຮງທີ່ໃຫ້ຊີວິດ ແລະ ທ່າແຮງທີ່ບໍ່ໝັ້ນຄົງຂອງເຫຼົ້າແວງ: ພຣະອົງເປັນຕົວລະຄອນຂອງຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ງານບຸນ ແລະ ການປ່ອຍວາງທີ່ມີຄວາມສຸກ, ແຕ່ນິທານຂອງລາວຍັງເຕືອນກ່ຽວກັບຄວາມວຸ້ນວາຍ ແລະ ການຂ້າມເຂດແດນທີ່ສາມາດນຳໄປສູ່ຄວາມວຸ້ນວາຍ.

ເລື່ອງເລົ່າພື້ນເມືອງ ກ່ຽວກັບເຫຼົ້າແວງມັກຈະເນັ້ນໜັກເຖິງບົດຮຽນດ້ານສິນທຳ: ເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບການຕ້ອນຮັບທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນ, ຫຼື ງານລ້ຽງທີ່ສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍຄວາມພິນາດເມື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ເກີນຂອບເຂດ. ເລື່ອງເຫຼົ່ານັ້ນເສີມສ້າງມາດຕະຖານທາງວັດທະນະທຳກ່ຽວກັບຄວາມພໍດີ, ຄວາມເອື້ອເຟື້ອເຜື່ອແຜ່ ແລະ ກົດລະບຽບທາງສັງຄົມທີ່ຢູ່ອ້ອມຮອບການດື່ມເຫຼົ້າຮ່ວມກັນ.

ເຫຼົ້າແວງໃນຄວາມຝັນ

Emotion ການອ່ານເຫຼົ້າແວງເປັນສັນຍາລັກທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນຄວາມຝັນ: ການຝັນເຖິງເຫຼົ້າແວງມັກຈະເປັນຕົວແທນຄວາມຮູ້ສຶກກ່ຽວກັບຄວາມສຸກ, ການສະເຫຼີມສະຫຼອງ ຫຼື ຄວາມປາຖະໜາທີ່ຖືກສະກັດກັ້ນ. ເນື່ອງຈາກວ່າເຫຼົ້າແວງກ່ຽວຂ້ອງກັບປະສາດສຳຜັດ, ມັນສາມາດຊີ້ບອກເຖິງຄວາມປາຖະໜາຂອງຜູ້ຝັນສຳລັບປະສົບການທາງປະສາດສຳຜັດ ຫຼື ການເຊື່ອມຕໍ່ທາງສັງຄົມ.

ການປ່ຽນແປງພາຍໃນ ເປັນການຕີຄວາມໝາຍອີກຢ່າງໜຶ່ງທີ່ມັກພົບເລື້ອຍ: ການໝັກ ແລະ ການແກ່ຂອງເຫຼົ້າແວງຊີ້ບອກເຖິງການປ່ຽນແປງພາຍໃນ, ສະນັ້ນການຝັນເຫັນການເຮັດ ຫຼື ຊີມລົດຊາດເຫຼົ້າແວງສາມາດເປັນສັນຍານຂອງການເຕີບໃຫຍ່, ການເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່ ຫຼື ການຫວນຄືນຄວາມຊົງຈຳໃນອະດີດ.

ສະຖານະການຝັນທົ່ວໄປສຳລັບເຫຼົ້າແວງ

• ການດື່ມເຫຼົ້າແວງກັບໝູ່ເພື່ອນ ຫຼື ຄອບຄົວ — ຄວາມຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມເປັນເຈົ້າຂອງ ຫຼື ການສະຫຼອງທີ່ຄາດວ່າຈະເກີດຂຶ້ນ.
• ເຫຼົ້າແວງຮົ່ວໃສ່ເສື້ອຜ້າ ຫຼື ໂຕະ — ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການສູນເສຍໂອກາດ, ການສູນເສຍ ຫຼື ຄວາມອັບອາຍທາງສັງຄົມ.
• ການຊີມເຫຼົ້າແວງທີ່ເນົ່າເປື່ອຍ ຫຼື ສົ້ມ - ຄວາມຜິດຫວັງ, ການທໍລະຍົດ ຫຼື ຄວາມສຳພັນທີ່ປ່ຽນແປງ.
• ການເປີດຂວດເກົ່າ ຫຼື ຫ້ອງໃຕ້ດິນ — ການປະເຊີນກັບຄວາມຊົງຈຳ, ມໍລະດົກ ຫຼື ການຜ່ານໄປຂອງເວລາ.
• ການປະຕິເສດເຫຼົ້າແວງໃນງານຊຸມນຸມ — ການຍັບຍັ້ງ, ຄວາມສະຫງົບສຸກ ຫຼື ຄວາມປາຖະໜາທີ່ຈະຖອຍຫ່າງຈາກຄວາມກົດດັນຈາກກຸ່ມ.

ໃນຄວາມເຊື່ອໂຊກລາງ ແລະ ລາງບອກເລົ່າເລື່ອງເຫຼົ້າແວງ

ຮົ່ວໄຫຼເປັນສັນຍານບອກເຫດ ປາກົດຢູ່ໃນຄວາມເຊື່ອທີ່ບໍ່ເປັນທາງການຫຼາຍຢ່າງ: ການຫຼົ່ນເຫຼົ້າແວງໂດຍບັງເອີນໃນລະຫວ່າງການສະເຫຼີມສະຫຼອງມັກຈະຖືກອ່ານວ່າເປັນສັນຍານຂອງບັນຫາທີ່ຈະມາເຖິງ ຫຼື ໂອກາດທີ່ສູນເສຍໄປ. ເນື່ອງຈາກເຫຼົ້າແວງເປັນຂອງແຫຼວ ແລະ ມີສີແດງ, ການຫຼົ່ນລົງຈຶ່ງດຶງດູດຄວາມສົນໃຈເປັນສັນຍະລັກ.

ແກ້ວຫັກ ໃນງານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຫຼົ້າແວງ ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຖືກຖືວ່າເປັນໂຊກຮ້າຍ ຫຼື ເປັນສັນຍານເຕືອນໄພໃນການປະຕິບັດພື້ນເມືອງ, ໃນຂະນະທີ່ພິທີການດື່ມອວຍພອນ ແລະ ການຖອກເຫຼົ້າຢ່າງລະມັດລະວັງຖືກປະຕິບັດຄືກັບພິທີການປ້ອງກັນເລັກໆນ້ອຍໆທີ່ປ້ອງກັນໂຊກຮ້າຍ.

ໃນສິລະປະ ແລະ ວັນນະກຳ: ເຫຼົ້າແວງ

ຮູບແຕ້ມທາງສາສະຫນາ ໃຫ້ຕົວຢ່າງທີ່ຊັດເຈນທີ່ສຸດບາງຢ່າງ: ອາຫານຄ່ຳຄ່ຳສຸດທ້າຍຂອງ Leonardo da Vinci (ປະມານ 1495–1498) ເນັ້ນໃສ່ເຂົ້າຈີ່ ແລະ ເຫຼົ້າແວງເປັນອົງປະກອບຂອງພິທີສິນລະລຶກ, ໂດຍໃຊ້ອາຫານເພື່ອເປັນຕົວແທນຂອງການເສຍສະລະ ແລະ ສັດທາຂອງຊຸມຊົນ. ອາຫານຄ່ຳຄ່ຳຂອງ Caravaggio ທີ່ Emmaus (1601) ຍັງໃຊ້ອາຫານຮ່ວມກັນ ແລະ ຈອກເຫຼົ້າແວງເພື່ອເນັ້ນໃສ່ການເປີດເຜີຍ ແລະ ການຮັບຮູ້.

ຮູບແຕ້ມປະເພດ ມັກຈະຖືວ່າເຫຼົ້າແວງເປັນຄືກັບຊີວິດປະຈຳວັນ ຫຼື ບົດຮຽນທາງສິນທຳ. ຜົນງານ The Triumph of Bacchus (Los Borrachos, ປະມານ 1628–1629) ຂອງ Diego Velázquez ໄດ້ວາງຮູບຮ່າງທີ່ເຄົາລົບນັບຖືຂອງ Bacchus ໄວ້ຄຽງຄູ່ກັບຜູ້ທີ່ມັກດື່ມເຫຼົ້າແວງທຳມະດາ, ໂດຍສຳຫຼວດຄວາມແຕກຕ່າງທາງສັງຄົມຜ່ານການມີເຫຼົ້າແວງ.

ວັນນະຄະດີ ແລະ ຮູບເງົາສະໄໝໃໝ່ ໃຊ້ເຫຼົ້າແວງຢ່າງຕັ້ງໃຈ: ໃນ The Great Gatsby ຂອງ F. Scott Fitzgerald, ເຫຼົ້າ - ລວມທັງເຫຼົ້າແວງໃນງານລ້ຽງ - ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຄວາມບໍ່ແນ່ນອນທາງສິນລະທຳຂອງຍຸກສະໄໝນັ້ນ; ໃນ The Sun Also Rises ຂອງ Ernest Hemingway, ສາກການດື່ມຊ່ວຍກຳນົດຄວາມແຂງແຮງທີ່ໝົດແຮງຂອງຄົນລຸ້ນຫຼັງສົງຄາມ. ຮູບເງົາເລື່ອງ Sideways (2004) ສຸມໃສ່ວັດທະນະທຳເຫຼົ້າແວງ, ໂດຍໃຊ້ການຊີມລົດຊາດ, ຄວາມເກົ່າແກ່ ແລະ ຄວາມຫຼົງໄຫຼສ່ວນຕົວເພື່ອຄົ້ນຫາມິດຕະພາບ, ຄວາມເສຍໃຈ ແລະ ການຮູ້ຈັກຕົນເອງ.

ຄວາມໝາຍຂອງຮອຍສັກຂອງເຫຼົ້າແວງ

ຄວາມຊົງຈໍາສ່ວນບຸກຄົນ ເປັນເຫດຜົນທົ່ວໄປທີ່ຄົນເຮົາເລືອກຮູບພາບເຫຼົ້າແວງສຳລັບຮອຍສັກ: ຂວດ, ແກ້ວ ຫຼື ເຄືອອະງຸ່ນສາມາດລະນຶກເຖິງການກິນເຂົ້າຮ່ວມກັນ, ເຫດການສຳຄັນໃນຊີວິດ ຫຼື ການເຊື່ອມຕໍ່ກັບສະຖານທີ່ ແລະ ຄອບຄົວ. ຮອຍສັກດັ່ງກ່າວມັກຈະເຮັດໜ້າທີ່ເປັນເຄື່ອງໝາຍຂອງຕົວຕົນ - ຄວາມຮັກໃນວັດທະນະທຳເຫຼົ້າແວງ ຫຼື ອາຊີບໃນອຸດສາຫະກຳເຫຼົ້າແວງ.

ຄວາມເປັນເອກະພາບ ປາກົດຢູ່ໃນບາງຮູບແບບ: ຮອຍສັກແກ້ວແຕກ ຫຼື ຮອຍສັກເຫຼົ້າແວງທີ່ຮົ່ວສາມາດເປັນສັນຍະລັກຂອງການສູນເສຍ, ຄຳສາບານທີ່ແຕກຫັກ ຫຼື ບົດຮຽນທີ່ໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກສິ່ງທີ່ເກີນຄວນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຈອກເຫຼົ້າແວງງ່າຍໆ ຫຼື ພວງອະງຸ່ນອາດຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງຄວາມສຸກ, ຫັດຖະກຳ ແລະ ຄວາມມ່ວນຊື່ນ.

ຄວາມໝາຍຂອງປະເພດ, ສີ ຫຼື ການປ່ຽນແປງຕ່າງໆຂອງເຫຼົ້າແວງ

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນເປັນສັນຍະລັກຂອງເລືອດ, ຄວາມຫຼົງໄຫຼ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງ ແລະ ການເສຍສະຫຼະ; ສີ ແລະ ຮ່າງກາຍຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕົວຊີ້ບອກເຖິງອາລົມທີ່ຮຸນແຮງ ຫຼື ຄວາມມີຊີວິດຊີວາ. ສີແດງແບບວິນເທດຍັງສາມາດສະແດງເຖິງຄວາມເປັນຜູ້ໃຫຍ່ ແລະ ຄວາມເລິກຊຶ້ງໄດ້.

ສີຂາວ ແລະ ສີບົວ ມັກຈະມີຄວາມສຳພັນທີ່ເບົາບາງກວ່າ: ຄວາມແຈ່ມແຈ້ງ, ຄວາມໜຸ່ມນ້ອຍ, ຄວາມສົດຊື່ນ ຫຼື ການພັກຜ່ອນທີ່ໂລແມນຕິກ. ເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຟອງ ແລະ ແຊມເປນ ເປັນສັນຍາລັກຂອງການສະເຫຼີມສະຫຼອງ, ເຫດການສຳຄັນ ແລະ ງານບຸນທີ່ສູງສົ່ງ ເນື່ອງຈາກມັນມີຄວາມສຳພັນກັບການດື່ມອວຍພອນ ແລະ ພິທີຕ່າງໆ.

ເຫຼົ້າແວງທີ່ເນົ່າເປື່ອຍ ຫຼື ເຫຼົ້າແວງທີ່ໝົ່ນແລ້ວ ຊີ້ບອກເຖິງເວລາ, ຄວາມຊົງຈຳ ແລະ ຜົນກະທົບຂອງການເນົ່າເປື່ອຍ. ຂວດທີ່ມີອາຍຸດີເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມປານີດ ແລະ ຄວາມອົດທົນ; ເຫຼົ້າແວງທີ່ມີລົດສົ້ມ ຫຼື ເຫຼົ້າແວງທີ່ດື່ມບໍ່ໄດ້ ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຜິດຫວັງ, ການທໍລະຍົດ ຫຼື ການສູນເສຍຄຳສັນຍາ.

ຄໍາ​ຖາມ​ທີ່​ຖືກ​ຖາມ​ເລື້ອຍໆ

Q: ເຫຼົ້າແວງເປັນສັນຍະລັກໃນທາງບວກສະເໝີບໍ?
A: ບໍ່ແມ່ນ. ເຫຼົ້າແວງມັກຈະເປັນສັນຍາລັກຂອງການສະເຫຼີມສະຫຼອງ ແລະ ພິທີຮັບສິນລະລຶກ ແຕ່ກໍ່ມັກຈະເປັນຕົວແທນຂອງຄວາມສ່ຽງທາງສິນທຳ ຫຼື ການສູນເສຍທີ່ເກີນຂອບເຂດ ຂຶ້ນກັບສະພາບການ ແລະ ການນຳໃຊ້ເລື່ອງລາວ.

Q: ເປັນຫຍັງເຫຼົ້າແວງຈຶ່ງເຊື່ອມໂຍງກັບພິທີກຳທາງສາສະໜາ?
A: ການນຳໃຊ້ມັນໃນອາຫານຮ່ວມກັນ ແລະ ຄວາມທົນທານຂອງມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເກັບໄວ້ຮ່ວມກັນ ເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າແວງກາຍເປັນອົງປະກອບທຳມະຊາດສຳລັບພິທີກຳ; ໃນສາສະໜາຄຣິດ ມັນໄດ້ກາຍເປັນສິນລະລຶກໃນພິທີສິນລະລຶກ, ບ່ອນທີ່ມັນເປັນຕົວແທນຂອງເຫຼົ້າແວງທີ່ສັກສິດເປັນສັນຍາລັກທາງວິນຍານ.

Q: ເຫຼົ້າແວງທີ່ຮົ່ວໄຫຼໝາຍຄວາມວ່າແນວໃດໃນສັນຍະລັກ?
A: ເຫຼົ້າແວງທີ່ຮົ່ວໄຫຼໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເປັນສັນຍາລັກຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອ, ການສູນເສຍ ຫຼື ຄວາມອັບອາຍທາງສັງຄົມ ແລະ ຖືກປະຕິບັດຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຄວາມເຊື່ອຂອງຄົນພື້ນເມືອງວ່າເປັນລາງຮ້າຍ.

Q: ສີຂອງເຫຼົ້າແວງທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີຄວາມໝາຍຄົງທີ່ບໍ?
A: ບໍ່ມີຮູບແບບທີ່ແນ່ນອນທົ່ວໄປ, ແຕ່ຮູບແບບທາງວັດທະນະທຳມີຢູ່: ສີແດງມັກຈະໝາຍເຖິງຄວາມຫຼົງໄຫຼ ຫຼື ເລືອດ, ສີຂາວໝາຍເຖິງຄວາມສະຫວ່າງ ຫຼື ຄວາມບໍລິສຸດ, ສີແດງໂຣເຊໝາຍເຖິງຄວາມໜຸ່ມນ້ອຍ ແລະ ເຫຼົ້າແວງຟອງສຳລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງ.

ສັນຍະລັກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

• ເຂົ້າຈີ່ — ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານຄ່ຳຮ່ວມກັນ ແລະ ພິທີສິນລະລຶກ
• ໝາກອະງຸ່ນ — ແຫຼ່ງຜະລິດເຫຼົ້າແວງຈາກກະສິກຳ ແລະ ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມອຸດົມສົມບູນ ຫຼື ການເກັບກ່ຽວ
• ຈອກ — ພາຊະນະທີ່ເສີມສ້າງຄວາມໝາຍຂອງພິທີກຳ ແລະ ສິນລະລຶກ
• Dionysus/Bacchus — ເທບພະເຈົ້າໃນນິທານທີ່ສະແດງເຖິງພະລັງທີ່ມີຄວາມສຸກ ແລະ ຄວາມບໍ່ແນ່ນອນຂອງເຫຼົ້າແວງ
• ສວນອະງຸ່ນ — ສະຖານທີ່-ສັນຍະລັກຂອງດິນແດນ, ແຮງງານ ແລະ ເອກະລັກໃນພາກພື້ນ